Fischerei auf Teneriffa

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Ein recht bedeutender Wirtschaftszweig auf den Kanarischen Inseln ist der Fischfang. Die einheimischen Fischer sind hier meist in Küstennähe unterwegs. Wenn sie am Vormittag mit mehr oder weniger reichem Fang in den Heimathafen zurückkehren warten meist schon die Fischhändler.

Direkt vom Fischkutter wandern die Kisten mit dem frischen Fisch und Meeresfrüchten ins Auto des Fischhändlers. Dieser beliefert dann die Hotels und Restaurants der Insel. Frischer kann der Fisch wohl nicht in die Küche gelangen.

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