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Die beschauliche Ortschaft El Sauzal liegt im Norden Teneriffas, speziell der Ortskern lädt auf einem aussichtsreichen Hochplateau in etwa 300 Metern Höhe zum Bummeln und Shoppen ein. Ein Besuch in El Sauzal lohnt sich eigentlich immer, denn auch die landwirtschaftlich geprägte Umgebung, in der vornehmlich Wein und Kartoffeln angebaut werden, eignet sich bestens für ausgedehnte Spaziergänge. Da El Sauzal eng mit der spanischen Weinkultur verbunden ist, sollten Besucher der Stadt auch einen Abstecher zum Weinmuseum Casa del Vino einplanen.

Neben einer großen Ausstellung rund um den Wein bietet der aus dem 17. Jahrhundert stammende Gebäudekomplex auch ein Honigmuseum und wechselnde Kunstausstellungen. In einem vorzüglichen Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse kann man edle Tropfen und andere Spezialitäten genießen.