Ganz in der Nähe des Ortes Masdache im Zentrum der Insel Lanzarote kann der Reisende das Weinmuseum El Grifo besuchen.
Die aus dem 18. Jahrhundert stammende Bodega wurde in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts renoviert, bevor sie 1995 zur
Herberge des Weinmuseums El Grifo umgestaltet wurde. Das kulturelle Gebäude entstand aus inseltypischen Materialien,
wie zum Beispiel aus harten Steinen, die umliegenden Lavafeldern entnommen wurden, und Holzteilen,
die aus dem Meer an den Strand gespült wurden. Der Boden der zahlreichen Lavafelder ist sehr fruchtbar,
sodass die Weinreben, in Verbindung mit dem unvergleichbaren, frühlingshaften
Klima auf Lanzarote, wunderbar gedeihen.
Die hervorragende Lage, inmitten der weiten Weinberge, macht einen Besuch des Weinmuseums noch lohnender und lockt
stets unzählige Touristen an. Die Ausstellung von alten Arbeitsgeräten, die zum
Weinanbau benötigt wurden,
dokumentieren das Schaffen der Weinbauern in früheren Zeiten. So können Besucher alte Pumpen, Erntekörbe,
sowie eine ausgediente Abfüllanlage besichten. Außerdem beherbergt das Museum eine Werkstatt, in der über den
Bau von Weinfässern informiert wird. Im Anschluss an jede Führung hat der Besucher die Gelegenheit, an einer Weinprobe teilzunehmen.
Neben den regionalen Weinen werden auch kleine Beilagen, wie zum Beispiel Käse, gereicht. In einem kleinen Laden,
der sich im Gebäude befindet, können Interessierte verschiedenste Weinsorten und Souvenirs erwerben.